368 - Transformation digitale : La blanchisserie 4.0
Domaine d'études
Description
Moderniser les processus de gestion et de suivi de production d'une blanchisserie en intégrant des solutions techniques et digitales
Contexte
Dans le cadre de son projet de restructuration, le pôle ESAT l'Atelier - Les Robinsons regroupe l'ensemble de ses équipements de blanchissage de linge et construit une nouvelle blanchisserie sur le site du Plessis-Robinson.
La direction du pôle ESAT souhaite profiter de ce projet pour revoir les processus de production et faire entrer la nouvelle blanchisserie dans l'univers 4.0
Cette transformation doit permettre :
- D'optimiser la gestion de la production pour gagner en rentabilité
- D'optimiser et de faciliter les opérations de suivi de la production pour permettre aux moniteurs d'atelier de se concentrer sur les tâches de formation et d'accompagnement
- Mettre en œuvre des processus et des solutions de traitement du linge permettant l'amélioration des conditions de travail des personnes accompagnées (réduction de la pénibilité).
- Optimiser l'emploi des fluides (eau, gaz, électricité, produits lessiviels etc.) en vue d'une meilleure performance écologique
Objectifs
Après avoir analysé les process de gestion et de suivi de la production et recueilli les demandes et avis des personnes travaillant au sein de la blanchisserie, l'équipe devra proposer un plan d'action et d'équipement à la direction de l'établissement.
Livrables
- Etude et analyse des process actuels
- Enquête auprès des salariés et travailleurs de la blanchisserie pour recueillir leurs avis et besoins en matière de production et de gestion
- Recherche de solutions fonctionnelles et techniques (transformation digitale, équipements limitant la pénibilité, etc.)
- Etude des solutions fonctionnelles et techniques et établissement d'un budget
Référent
Mr Sylvain DELAGNEAU
s.delagneau@amisdelatelier.org
659978511