359 - Planter, récolter, transformer et vendre des herbes aromatiques sous forme de tisane biologiques
Domaine d'études
Description
Promouvoir les produits fabriqués en EA/ESAT
Contexte
Depuis plus de 20 ans, une équipe dédiée de 20 travailleurs en situation de handicap d’Afiph Entreprises Agglomération Grenobloise (AEAG), œuvre dans tout le bassin Grenoblois à l’entretien des Espaces Verts auprès de plus de 50 clients - entreprises, copropriétés, associations, particuliers -
Nous avons acquis une véritable expertise dans ce domaine : la tonte, la taille des haies et des arbres, le ramassage des végétaux, la plantation de massifs, le conseil etc. Certifié ISO 9001 version 2015, nous délivrons un travail de qualité et la satisfaction de nos clients est au cœur de nos préoccupations.
Nous sommes également engagés sur le terrain environnemental, puisque l’équipe Espaces Verts n’utilise plus aucun produit phytosanitaire depuis 2021. Nous sommes également dans une tonte « raisonnée » (le mulching), l’utilisation d’huiles à impact environnemental réduit pour nos machines, le conseil client pour la mise en œuvre de plantes vivaces etc.
Aujourd’hui, nous souhaiterions compléter nos activités. En effet, tant d’un point de vue pédagogique pour les travailleurs que nous accueillons, que d’un point de vue sociétale, nous voudrions localement planter, récolter, transformer et vendre des herbes aromatiques sous forme de tisane biologiques.
Cela pourrait aussi par la suite nous ouvrir à tout ce qui est lié à la production de fruits et légumes biologiques.
Objectifs
Au-delà du projet de plantation et de vente de tisanes aromatiques biologiques, nous recherchons la valorisation et la reconnaissance du travail réalisé par les Travailleurs en situation de handicap et par les équipes encadrantes. Nous souhaitons faire connaître ce que nous réalisons, orienter nos ateliers "vers l'extérieur", "ouvrir nos portes".
Ce projet est également "fédérateur" pour l'atelier car les Travailleurs et Moniteurs qui y participent sont très impatients et enthousiastes.
Livrables
=> Accompagnement dans la démarche entrepreneuriale - Définition de notre produit, packaging - Développer un réseau partenarial et/ou commercial avec les acteurs locaux - Définir une stratégie de communication pour le lancement du projet
Référent
Corentin Gallotti
Chef d'Atelier
corentin.gallotti@afiph.org
0687296478